Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, madurado de forma artesanal de 2 a 4 meses.
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja.
Se trata de un queso de suave sabor, en el que se perciben la calidad de sus ingredientes y el esmero en la elaboración.